Введение
Авокадо — популярный фрукт, хороший источник калия и полезных жиров. Плоды, листья и семена иногда используются для приготовления лекарств. Масло плодов также используют в качестве лекарства.
Линии по переработке авокадо, на 100% спроектированные и произведенные компанией Chase, были созданы для упрощения промышленных процессов и значительного снижения затрат. Компания Chase разрабатывает и производит оборудование для переработки мякоти авокадо для производства высококачественного сока и пюре авокадо, как одноразового, так и концентрированного. Мы проектируем, производим и поставляем комплексную линию по переработке авокадо, включая:
– Система мойки и сортировки
– Линия для экстракции масла авокадо
- Система измельчения и рафинирования
– Система UHT-стерилизации и асептического розлива
Основные характеристики
1. Персонализация: 20 тонн/сутки - 100 тонн/сутки доступны.
2. Низко-испарение, приводящее к улучшению качества продукции.
3. Энергосберегающий-дизайн, низкое энергопотребление, защита окружающей среды.
4. Все аксессуары всемирно-известных брендов отличаются высокой стабильностью и низким уровнем отказов.
Производственные процессы
Мойка и сортировка
 Завод по переработке авокадо |  Завод по переработке авокадо |
--Авокадо попадает в пузырьковую машину, где путем погружения в воду и благодаря системе образования пузырьков поверхность фруктов промывается. Затем авокадо промывают душем пресной воды на лифте, который доставляет плоды на сортировочный цех.
--Отходы и песок опускаются на дно и выгружаются благодаря нашей специальной конструкции. Поверхность авокадо очищается вращающимися щетками и распыляется водой, в то время как авокадо транспортируются вперед путем медленного вращения щеток.
--Чтобы гарантировать наилучшее качество конечной продукции, необходимо выбросить гнилые и незрелые фрукты. Универсальная сортировочная линия Chase позволяет эффективно проверять фрукты, заставляя их медленно вращаться на роликовом ленточном конвейере под прицелом операторов.
Удаление камней и очистка
 Машина для измельчения авокадо |  Двухэтапный рафинер для авокадо- |
--Chase Avocado Destoner был специально разработан для автоматического удаления косточек и частичной очистки свежих авокадо: точно отделяя косточки и кожуру (до 75/85%) от мякоти, они позволяют максимизировать как выход, так и качество конечного продукта.
--Нерафинированная мякоть авокадо может быть отправлена на линию экстракции масла или на одноступенчатый измельчитель, который измельчает пюре до необходимого уровня, обеспечивая при этом низкую степень поглощения воздуха и, следовательно, низкое окисление. При необходимости окисление можно уменьшить, используя азотную подушку во время нефтепереработки.
Экстракция масла авокадо
 Машина для экстракции масла авокадо |  Машина для экстракции масла авокадо |
Стерилизация и асептический розлив
--Концентрированное пюре авокадо может быть стерилизовано или пастеризовано в зависимости от конкретного запроса применения с помощью трубчатого теплообменника.
--В случае стерилизации продукт может быть упакован в асептический пакет в бочках или коробках благодаря машине асептического розлива (асептическая картонная коробка, асептические пакеты...), а также может быть упакован в любой тип машины горячего или холодного розлива (стекло, ПЭТ, банка, BIB).
УВТ стерилизация
Асептический розлив
горячая этикетка : Линия по переработке авокадо, Китайские производители и поставщики линий по переработке авокадо