Ягоды годжи произошли от традиционныхсушеные ягодык таким популярным продуктам, как сырая мякоть, соки NFC и пробиотические напитки,-которые формируют рынок глубокой переработки стоимостью в несколько-миллиардов-долларов. ПерОтчет о развитии индустрии ягод годжи в Китае, к 2025 году объем рынка превысит 60 миллиардов юаней, при этом основным технологическим драйвером станет оборудование для пищевой промышленности.
Обработка сырья: точная очистка ягод годжи
Автоматическая система предварительной-обработки использует технологию «распыление под высоким-давлением + пузырьковая помпа», удаляя более 90 % примесей, сохраняя при этом целостность целлюлозы,-гарантируя чистоту сырья с самого начала.
Сохранение питательных веществ: фиксация активных ингредиентов
Полисахариды и каротиноиды годжи-чувствительны к теплу. Наше оборудование для вакуумной концентрации при низкой-температуре 55 градусов сохраняет более 90 % питательных веществ в сочетании с ультравысокотемпературной стерилизацией и асептическим розливом, сохраняя свежесть при комнатной-температуре в течение 6 -месяцев – без консервантов, что соответствует тенденциям здорового потребления.
Интеллектуальное производство: снижение затрат и эффективность
Наше оборудование, оснащенное интеллектуальными системами управления, обеспечивает полную-автоматизацию процесса (от сырья до фасовки). Он точно контролирует температуру, давление и время для обеспечения стабильного качества, сокращая затраты на рабочую силу более чем на 30 % и удовлетворяя потребности крупномасштабного-производства.
Индивидуальные решения для разнообразных потребностей
Мы предлагаем индивидуальные планы для мякоти годжи, напитков и многого другого,-включающие предварительную-обработку, низкотемпературную-экстракцию, гомогенизацию и асептический розлив, полностью соответствующие технологическим требованиям клиентов.
Выиграйте-Выиграйте сотрудничество
По мере развития цепочки глубокой переработки годжи переход на продукцию с более высокой-ценностью неизбежен.Шанхай Чейзимеет богатый опыт в переработке пищевых продуктов, предоставляя надежное оборудование и техническую поддержку многочисленным предприятиям. Выберите подходящее оборудование, чтобы воспользоваться возможностью стоимостью в несколько-миллиардов-долларов-вместе с нами и исследовать новый голубой океан отрасли.