Введение продукта
Мы предоставляем под ключлинии по переработке груш, охватывающий весь процесс: от приема свежих груш до измельчения, извлечения сока, осветления, концентрирования и асептической упаковки. Грушевый сок и концентрат широко используются в соковых смесях, детском питании и функциональных напитках, пользуясь большим спросом на мировых рынках.
Наши линии предназначены дляпромышленное-производство, с ежедневной производительностью, обычно варьирующейся отОт 30 т/день до 500 т/день. Благодаря оптимизированной экстракции, ферментативной обработке, осветлению и выпариванию выход сока может достигать70–78%веса свежих фруктов, что обеспечивает чистый цвет, натуральный вкус и стабильность Брикса.


Приложения
- Грушевый сок NFC – пастеризованный и асептически упакованный, срок хранения 12 месяцев при температуре окружающей среды.
- Осветленный грушевый сок –-обработанный и отфильтрованный ферментами, подходит для смешивания и производства напитков.
- Концентрат грушевого сока – 65–70% по шкале Брикса, упакован в асептические бочки по 200 л или IBC по 1000 л, срок годности 18–24 месяца.
- Грушевое пюре – одинарной крепости (10–12%), замороженное или асептически упакованное.




Технологический поток
- Приемка груш → Мойка и сортировка → Дробление → Экстракция ленточным прессом → Ферментативная обработка → Осветление (декантер / Ультра-фильтрация) → Выпаривание → Стерилизация → Асептическое розлив
Основные функциональные модули
- Линия мойки и сортировки – удаляет примеси, обеспечивает качество фруктов.
- Дробилка и ленточный пресс – эффективное извлечение сока, выход до 70–78%.
- Ферментативный реактор – расщепляет пектин для лучшего осветления.
- Декантер/система ультра-фильтрации: производит осветленный грушевый сок.
- Испаритель (с падающей-пленкой/принудительная циркуляция) – концентрирует сок до 65–70 % по шкале Брикса.
- УВТ-стерилизатор/пастеризатор – обеспечивает безопасность продукта.
- Машина для асептического розлива – мешки по 200 л, контейнеры по 1000 л или розничная упаковка.









Проекты
- Хэнань, Китай, 2016 г.: Система предварительной обработки ароматной грушевой пасты производительностью 1 т/ч
- Аньхой, Китай, 2019: 3-я линия по производству грушевого сока NFC
- Гуандун, Китай, 2022 г.: линия по производству грушевой пасты производительностью 2 т/ч
- Шаньси, Китай, 2023 г.: производственная линия по производству концентрированного грушевого сока производительностью 3 т/ч
Часто задаваемые вопросы
В1: В чем разница между грушевым соком NFC и осветленным соком?
Сок NFC подвергается прямому прессованию и пастеризации, сохраняя свежий вкус; осветленный сок подвергается ферментативному осветлению, что делает его идеальным для купажирования и промышленного использования.
Вопрос 2: Каков типичный уровень Брикса для концентрата?
Концентрат грушевого сока обычно имеет плотность 65–70 Брикс, в зависимости от требований заказчика.
В3: Каков типичный срок годности?
- Сок NFC: 12 месяцев (асептический)
- Концентрат: 18–24 месяца (хранение при -18 градусах или асептика).
Почему выбирают нас
✔ Мощный производственный потенциал
- Производственная база площадью 8000 кв. м с независимыми цехами проектирования, механической обработки и сборки.
- 15+ лет опыта работы с оборудованием для переработки фруктов
- Строгая система управления качеством, тестирование перед поставкой.
✔Большой опыт реализации проектов.
- Грушевые проекты реализованы в Китае, Центральной Азии, Африке, Южной Америке
- Нам доверяют постоянные клиенты с положительными отзывами
- Поддержка визитов клиентов на заводы или удаленных проверок
✔ Комплексная техническая поддержка
- Бесплатный технологический проект и чертежи компоновки завода
- Монтаж и ввод в эксплуатацию за рубежом
- Пожизненная техническая поддержка с онлайн-сервисом 7×24 часа в сутки
горячая этикетка : Линия по переработке груш, Китайские производители и поставщики линий по переработке груш

